SERVIZIO CENA / DINNER SERVICE

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SERVIZIO CENA @Cà Rossa s&b

in collaborazione con il rinomato ed esclusivo ristoro castel grumello

ANTIPASTI

FBresaola con taroz@ (Euro 10)

Formaggi misti (Euro 12)

Insalata di polipo tiepido con patate, olive taggiasche e pomodori pachino (Euro 15)

Involtino di radicchio e crema di tartufo (Euro 15)

Fiori di zucca impanati con mozzarella di bufala e acciughe (Euro 15)

PRIMI PIATTI

Crespelle con formaggio Bitto e prosciutto d’oca affumicato /con porcini e tartufo /di ricotta, salmone e carciofi (Euro 15)

Lasagnette di verdure / con ragù d'anatra / di pesce (Euro 15)

SECONDI PIATTI

Guanciale di vitello con taroz@ oppure polenta (Euro 25)

Costolette di agnello alla griglia con verdure miste (Euro 25)

Coniglio con olive e taroz@ oppure polenta (Euro 25)

Tartare di carne o di salmone (Euro 20)

DOLCI

Semifreddi al torroncino / pistacchio / Braulio (Euro 6)

Saker (Euro 6)

Torta di grano saraceno con mele e bacche di goji (Euro 6)

Torta di fragole (Euro 6)

solo su prenotazione entro le ore 13:00

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Le pietanze verranno servite nelle suites all’orario desiderato tra le 19 e le 20.

Il trasporto verrà effettuato in appositi contenitori termici alimentari.

Nel prezzo è compreso il pane/grissini, tovaglioli, posate.

Bevande escluse.

@I Taroz sono un piatto tipico della Valtellina, a base di patate, fagiolini, formaggio e burro.